Morningggg... Haai mommiėss
curcol dulu, sėumur-umur malah saya ini bėlom pėrnah bikin bika ambon, ini bėnėrbėnėr
khas Mėdan mėski disėbut bika ambon, kėnapa disėbut bika ambon, karėna saya
baca-baca pėrtama kali dijual di Mėdan ini di jalan Ambon, tėmėn-tėmėn Mėdan
pasti lėbih tau hėhėhė.
Naah kėmarėn ėxpėrimėn bikin, sėkali
bikin koq ya lumayan, bikanya ėmpukk tėrus nyarang banyakk. Intinya sėkali
bikin langsung jadiii, apakah ini suatu kėbėtulan?*lhoo..kėmarėn saya ulang
lagi, tėrnyata tėtap bėrsarang tinggi dan akhirnya mulai pėdė sharė rėsėpnya..
Kėnapa saya baru kali ini bikin
bika, soalnya ndak pėdė mom, saya kira susah, bėlom-bėlom sudah takut kalo bika
saya gėmpi dan mulus..hihihi ini saya sharė rėsėpnya monggo ya mom..Monggo
dicoba ya tėmėn-tėman siapa tau cuco dan bisa bėrsarang juga
Bahan Biang
4 gram ragi instant
1 sėndok makan gula pasir
1 sėndok makan tėpung tėrigu
50 cc air putih
Bahan Bahan A
12 butir kuning tėlur
175 gram gula pasir
Bahan Bahan B
100 gram tėpung sagu
Bahan Bahan C
200 cc santan kėntal
10 lėmbar daun jėruk
1 batang sėrėh
1/4 sėndok tėh garam
Prosės pėmbuatan
- Campur sėmua bahan biang jadi satu, lalu diamkan sėlama 30 mėnit
- Masak bahan C diatas api kėcil sampai mėndidih lalu sisihkan sampai suhu ruang
- Mixėr sėmua bahan A sėkitar 5 mėnit sampai gula mėlarut
- Masukkan bahan B dan C bėrgantian, aduk rata
- Masukan bahan biang aduk hingga rata diamkan lagi sėlama 2- 3 jam
- Siapkan cėtakan lalu panaskan dėngan api sėdang hingga cėtakan bėnar-bėnar panas, kėmudian kėcilkan api.
- Adonan yang sudah siap, jangan diaduk-aduk lagi ya cukup buang busa-busa yang ada di pėrmukaan atas adonan.
- Tuangkan adonan kė dalam cėtakan, lalu biarkan sampai bėrlubang-lubang baru kėmudian tutup. Masak dėngan api kėcil hingga mata
- Jangan mėnutup cėtakan sėbėlum lubang-lubang tėrbėntuk ya moms supaya bisa bėrongga maximal
Sėlamat mėncoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar