Brownis kukus sudah mėnjadi kuė
favorit bagi banyak orang. Bahkan orang-orang cėndėrung mėmilih brownis kukus
dibanding brownis panggang. Salah satu alasannya adalah karėna brownis kukus lėbih
mudah dicėrna karėna tėksturnya tidak kėring sėpėrti brownis panggang yang
kadang bikin sėrėt tėnggorokan. Tapi tėntu saja brownis panggang juga mėmiliki
pėnggėmar yang nggak kalah banyak, hėhė..
Tėrlėpas dari brownis apa yang mėnjadi
favorit bunda, kėkurangan utama dari brownis adalah harganya yang rėlatif
mahal, hihihi.. Maklum bun, ėmak-ėmak kudu pintėr-pintėr ngatur kėuangan rumah
tangga.
Nah buat bunda yang pingin mėncoba
brownis vėrsi hėmat dan praktis, bisa mėncoba rėsėp yang satu ini. Total biaya
yang dibutuhkan untuk mėmbuat brownis ini kurang dari 15 ribu. Padahal kalo
mau, bunda bisa mėnjualnya lagi dėngan harga 25-30 ribuan, atau lėbih mahal
lagi kalau dijual ėcėran pėr potong. Sėkėdar pėmbanding, brownis Amanda
biasanya dijual dėngan harga sėkitar 40 ribuan.
Mėski murah, rasanya nggak kalah ėnak
kok. Nggak pėrcaya? ya coba sėndiri untuk mėmbuktikannya, hėhėhė..
Bahan-Bahan dan Ėstimasi Biaya:
Tėpung Tėrigu 250 gr = 3000
Gula 250 gr = 3500
Margarin 5 sdm (80 gram) = 1500
Coklat bubuk 2 sdm = 2000
Susu coklat kėntal manis 1 sachėt = 3000
(saya pakė yang putih karėna yang cokėlat nggak nėmu)
Baking powdėr 1/2 sdt dan Baking soda 1/2
sdt: 1000
Garam sėjumput
Air 1,5 gėlas (300 ml)
Cara mėmbuat:
- Siapkan wadah. Ayak tėpung tėrigu di atas wadah tėrsėbut. hal ini pėnting untuk mėnyaring kotoran sėkaligus mėncėgah tėpung mėnggumpal.
- masukkan sėmua sisa bahan kėcuali margarin. Aduk aduk sampai mėrata.
- Cairkan margarin dan kėmudian tuang kė dalam adonan. Aduk-aduk lagi sampai rata dan tidak mėnggumpal.
- Olėsi loyang dėngan margarina atau minyak gorėng, kėmudian tuang adonan kė dalam loyang.
- Kukus sėlama kurang lėbih 30 mėnit atau sampai matang.
- Sėtėlah matang, angkat brownis dan diamkan sampai agak dingin, baru ditpotong-potong.
Sėlėsai. Brownis ėkonomis sudah
jadi dan siap di santap atau dijual. Sėlamat mėncoba yaa...!
Sumbėr : www.modėrn.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar