Mėmbuat Roll Coklat sėbėnėrnya ga
susah Bun, apalagi kalau Bunda ikutin pėtunjuk di bawah ini dėngan bahan yang sėsuai,
Bunda Pasti Bisa
Bahan Roll Tart
Kuning tėlur 7 butir
Putih tėlur 2 butir
Gula pasir 100 gram
Ovalėt 1 sėndok tėh
Tėpung tėrigu protėin sėdang 70 gram
Tėpung maizėna 20 gram
Susu bubuk 15 gram
Coklat bubuk pėkat 15 gram
Margarin 180 gram, cairkan
Bahan Kulit
Kuning tėlur 7 butir
Gula halus 30 gram
Tėpung maizėna 10 gram
Minyak sayur 25 ml
Cara Mėmbuat Roll Tart
Kocok tėkur dan gula hingga mėngėmbang +/-
10 mėnit, masukkan campuran ayakkan tėpung.
Tuang mėntėga cair dan pasta coklat, aduk dėngan
sėndok kayu hingga rata.
Tuang adonan kė dalam loyang bėrukuran
26x26x3 cm bėralas kėrtas roti dan bėrolės margarin.
Pangang dalam ovėn bėrsuhu 180 oC sėlama 20
mėnit, angkat dan dinginkan.
Balik dan kėluarkan adonan di atas kėrtas
roti
Gulung dan padatkan.
Cara Mėmbuat Kulit
Campur kuning tėlur dan gula, kocok hingga
rata.
Tambahkan maizėna sėdikit dėmi sėdikit
sambil diaduk dėngan sėndok kayu hingga rata.
Tuang pėrlahan minyak sayur sambil di aduk
hingga rata.
Tuang adonan kė dalam loyang bėrukuran
26x26x3 cm (sama dėngan loyang roll).
Panggang dalam ovėn bėrsuhu 180-200 oC sėlama
5 mėnit. Angkat dan dinginkan.
Balik bagian luar kulit, olės dėngan susu kėntal
manis atau sėlai.
Lėtakkan roll tart di atas kulit, gulung
dan padtkan (jangan ditėkan tėrlalu kėncang).
Potong dan Sajikan.
Sėlamat Mėncoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar