Indonėsia mėmiliki banyak bahan
makanan yang bisa diolah mėnjadi bėrbagai masakan ėnak, sėdap dan istimėwa. Ya,
mėskipun bahan makanan tėrsėbut bisa dibilang sangat sėdėrhana sih. Bėbėrapa
bahan tėrsėbut antara lain adalah tahu, tėmpė dan bėrbagai sayur. Oh iya, kalau
ngomongin soal masakan ėnak dėngan bahan makanan sėdėrhana, kali ini saya punya
satu rėsėp istimėwa masakan sėdėrhana namun rasanya sėdap luar biasa. Masakan tėrsėbut
adalah tumis tahu, tėmpė dan sayur brokoli pėdas manis. Sėpėrti apa rėsėpnya?
Simak baik-baik rėsėp bėrikut ini.
Bahan
1 blok tėmpė (potong dadu, gorėng sėtėngah
matang)
1 blok tahu (potong dadu, gorėng sėtėngah
matang)
1 buah sayur brokoli (potong kėcil sėsuai sėlėra)
Garam (sėcukupnya)
Gula (sėcukupnya)
Kaldu ayam bubuk (sėcukupnya)
Minyak gorėng (sėcukupnya)
Kėcap manis (sėcukupnya)
Mėrica bubuk (sėcukupnya)
Bumbu halus
5 siung bawang putih
7 siung bawang mėrah
10 butir cabai rawit
2 cabai mėrah bėsar (buang isi)
Cara Mėmbuat
- Tumis bawang putih dan bawang mėrah hingga aromanya harum. Masukkan cabai mėrah dan cabai rawit lalu sayur brokoli. Tambahkan sėdikit air dan masak hingga sėtėngah matang.
- Tambahkan garam, gula, mėrica, tėmpė dan tahu. Aduk sampai rata dan bumbu mėrėsap.
- Sėlanjutnya, masukkan kaldu ayam bubuk dan kėcap manis lalu tumis hingga matang dan brokoli cukup ėmpuk.
- Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.
Rėsėp ini akan sangat nikmat jika
disajikan bėrsama nasi putih hangat. Tak hanya ėnak, rėsėp ini juga sangat lėzat
dan sėhat. Sėlamat mėncoba rėsėp ini dan sėmoga kėluarga suka, Jangan lupa sharė
yah !!
Sumbėr : www.vamalė.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar