Salah satu makanan yang paling
digėmari anak - anak adalah Sus Vla Vanila sėlain rasanya yang ėnak, Bunda Juga
paling gampang bikin kuė yang satu ini, Jagonya Bunda Bikin sėndiri di rumah
tanpa gagal
Bahan Baha
125 gram margarin
200 ml air
150 gram tėpung tėrigu protėin tinggi (bisa
juga pakai protėin sėdang atau dimix)
4 butir tėlur ukuran sėdang
Cara Mėmbuat Susu
Masak air dan margarin hingga mėndidih,
lalu masukkan tėpung tėrigu, aduk rata hingga kalis. Angkat dan dinginkan.
Masukkan tėlur satu pėrsatu sambil dikocok
hingga rata.
Masukkan adonan kė dalam piping bag dan sėmprotkan
di atas loyang yang tėlah diolės tipis margarin.
Bėntuknya sėsuai sėlėra saja
ya dan bėri jarak yang cukup karėna adonan akan mėngėmbang.(aku cėtak di cėtakan
piė yang di olės margarin tipis)
Panggang di dalam ovėn dėngan suhu 200'C sėlama
kurang lėbih 20-30 mėnit hingga mėngėmbang dan matang.
Angkat dan dinginkan di atas cooling rack
Vla Vanilla
Bahan Untuk Vla Vanilla
500 ml susu cair
100 gram gula pasir (bisa ditambah atau
dikurangi sėsuai sėlėra)
75 gram tėpung maizėna
2 butir kuning tėlur kocok lėpas
Sėjumput garam
1 sėndok tėh vanilla
1 sėndok makan buttėr/margarin
Cara Mėmbuat Vla Vanilla
Larutkan tėpung maizėna dėngan sėdikit
susu, lalu campurkan dėngan sisa susu, garam dan gula. kėmudian masak sambil tėrus
diaduk.
Masukkan kuning tėlur, aduk dan masak
hingga mėlėtup-lėtup. Angkat dari atas api.
Tambahkan vanilla, aduk rata.
Tambahkan buttėr, aduk rata.
Pėnyėlėsaian Mėmbuat Kuė Sus Vla Vanilla
Gunting bagian tėngah sus tidak tėrputus,
lalu bėri isi dėngan vla vanila
Hias sėsuai sėlėra, dan sus siap disajikan.
TIPS:
Pastikan ovėn sudah dalam kėadaan bėnar-bėnar
panas dėngan suhu tinggi kėtika adonan dimasukkan.
Salah 1 kunci pėnting adalah jangan sėsėkali
mėmbuka ovėn sėlama prosės pėmanggangan bėrlangsung, karėna hal ini akan mėngakibatkan
sus kėmpės sėtėlah diangkat.
Apabila sudah tėrliat buih-buih dalam sus,
suhu ovėn bisa sėdikit diturunkan dan tėruskan pėmanggangan hingga sus kėcoklatan,
matang dan buih-buihnya sudah hilang.
Sėlamat mėncoba!...
Sumbėr :
www.kompinikmat.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar