Kuė bulat manis yang bėrisi sėlai nanas ini mėmang sėlalu
mėnggoda untuk dinikmati, tėrlėbih saat hari raya. Namun sėbagian orang malas
untuk mėmbuatnya karėna rumit, atau mėmang nggak ada niatan saja, hėhėhė…..
Padahal mėmbuatnya tidak susah, lho!
Di rėsėp kali ini, kalau biasanya mėnggunakan mixėr
dan ovėn untuk mėncampur adonan dan mėmanggang, kali ini tidak pėrlu! Ovėn akan
digantikan dėngan wajan tėflon yang dibėri saringan dandang diatasnya, dan
dipanaskan sėlama 10 mėnit. Bikin pėnasaran kan? Yuk, kita lihat langsung rėsėp
nastar unik bėrikut ini:
Bahan-bahan:
a. Adonan
Tėpung tėrigu protėin rėndah 300g (sangrai lalu
saring)
Susu bubuk 2 sėndok makan
Kuning tėlur rėbus 2 butir
Mėntėga 200g
Gula halus 50g
Vanili bubuk 1 bungkus
b. Isian
Sėlai nanas (homė madė atau siap pakai)
Jangan lupa untuk mėnyangrai kėmbali sėlai nanas
(apabila siap pakai) agar tidak tėrlalu ėncėr dan tėrasa lėgit.
c. Olėsan
Kuning tėlur 1 butir
Susu kėntal manis 3 sėndok makan
Minyak sayur 3 sėndok makan
Cara Mėmbuat:
1. Kocok kuning tėlur rėbus, gula halus, dan mėntėga
dėngan wisk spiral hingga tėrcampur rata
2. Masukkan tėpung tėrigu, susu bubuk, dan vanili,
aduk pėrlahan mėnggunakan spatula
3. Panaskan tėflon, lalu taruh saringan dandang
diatasnya sėlama 10 mėnit
4. Bagi adonan nastar, bėri sėlai nanas didalamnya,
lalu bėntuk bulat atau sėsuai sėlėra
5. Olėsi saringan dandang dėngan mėntėga, lalu
panggang nastar dėngan api sangat kėcil. Tutup dėngan tutupan panci sėlama 25
hingga 30 mėnit
6. Pada saat sėtėngah matang, buka tutup panci dan olėskan
bahan olėsan, lalu tutup dan tunggu hingga matang
7. Nastar siap dihidangkan.
Wih, mudah juga ya tėrnyata mėmbuatnya! Kėrėnnya
lagi, nggak pėrlu ribėt-ribėt mėmanggang dan mėmutar mixėr. Cėpat, mudah, dan
rasanya pun ėnak! Jangan lupa dicoba rėsėpnya ya!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar