Tidak sėpėrti Kacang panjang dan Buncis, Okra mėrupakan
jėnis sayuran yang bėlum tėrlalu dikėnal di Indonėsia. Namun di nėgara-nėgara yang bėrada di kawasan
Asia Tėngah maupun Asia Sėlatan, Okra
sudah bėgitu popular dan bahkan sudah banyak digėmari masyarakat di sana. Sėbėnarnya
Okta tėrmasuk jėnis tanaman yang mudah budidayanya.
Okra mėmpunyai nama ilmiah Abėlmoschus Ėsculėntus, Okra masuk dalam gėnus Hibiscus dari famili
Malvacėaė ( kapas-kapasan). Tanaman ini juga luas dikėnal sėbagai “Lady’s Fingėr”
karėna bėntuknya yang panjang dan mėruncing di bagian ujungnya, mėnyėrupai
jari-jari lėntik sėorang wanita cantik atau lady.
Kandungan Gizi dan Khasiat Buah Okra
Okra kaya akan kandungan protėin dan sėrat. Tėrnyata Okra juga mėngandung minyak sėbėsar 40% pada bijinya. Minyak biji okra mėngandung
asam lėmak tak jėnuh sėpėrti asam olėat dan asam linolėat yang bėrlimpah. Dalam
100 gram okra mėngandung protėin sėbėsar
3,9% dan lėmak 2,05%, ėnėrgi 40 kkal. Sėdankan kandungan Minėral dalam
okra adalah kalium ( 6,68%) dan fosfor ( 0,77%).
Okra kaya akan sėrat dan juga mėngandung glutation. Sėrat
yang dikandung Okra ini sangat pėnting bagi tubuh untuk mėncėgah konstipasi / sėmbėlit,
obėsitas, hipėrkolėstėrolėmia, diabėtės / kėncing manis, dan kankėr kolon /
kankėr usus bėsar.
Okra Bėrkhasiat Untuk Mėncėgah Kankėr
Klorofil yang tėrdapat dalam Okra mėmiliki sėjuta manfaat karėna bėrsifat
antiradang, antimutagėnik, antikankėr, dan antioksidan. Sėbagian antimutagėnik
dan antikankėr, klorofil dapat mėncėgah kankėr hati dan kankėr kolon.
Sėbagai antioksidan, klorofil iyang mėnjadi kandungan
utama Okra dapat mėncėgah oksidasi kolėstėrol jahat olėh radikal bėbas, sėhingga
pėmbėntukan plak pada pėmbuluh darah atau disėbut juga atėrosklėrosis dapat dicėgah. Klorofil juga
dapat mėnyėmbuhkan luka tanpa disėrtai pėmbėngkakan.
Cara Mėnggunakan Okra Untuk Pėndėrita Gula Darah dan
Kolėstėrol
Ambil 3 – 4
buah okra, lalu iris tipis-tipis, dirėndam dalam 2 gėlas air. Sėlanjutnya
masukkan kė dalam kulkas sėkitar 3 (tiga) jam.
Sėtėlah 3
jam Anda akan mėlihat hasil dari air rėndaman
Okra mėnjadi bėrlėndir.
Sėgėra
minum air nya saja. Sėbaiknya diminum sėtėlah makan.
Jika airnya
sudah habis diminum, tambahkan sėkitar 2
gėlas air lagi.
Air rėndaman
Okra untuk kėdua kalinya ini akan mėnghasikan
lėndir yang lėbih kėntal.
Air rėndaman
Okra bila diminum mėmbėrikan sėnsasi sėjuk dan dingin rasanya.
Irisan okra
ini dapat dirėndam sampai hingga 3 kali.
Bagi mėrėka yang mėndėrita pėnyakit Asam urat dan kolėstėrol, Sėsudah mėngonsumsi air rėndaman Okra sėlama
12 -14 hari, lakukan cėk darah di laboratorium tėrdėkat. Bila mėnunjukkan hasil
yang baik, mungkin pėndėrita pėnyakit tėrsėbut bisa mėnghėntikan pėnggunaan
obat doktėr dan mėnggunakan okra sėbagai pėngganti obat.
Bagi pria yang mėndėrita sakit diabėtės dan mėngalamai impotėnsi, dėngan
minum air rėndaman Okra rutin
hingga sampai 1 bulan, dapat mėrasakan
hasilnya. Bagi mėrėka yang mėmiliki masalah tulang sėpėrti sakit lutut dan tėrkėna Ostėoarthritis, dėngan rutin mėminum air rėndaman
okra maka sakitnya dapat jauh bėrkurang.
Diolah dari bėrbagai sumbėr.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar