Siapa yg ga kėnal makanan bulėt imut satu ini.. Iya
namanya Klėpon biasanya pasti dapėt kl nyari di pasar tradisional.. Klėpon sėkarang
jg udh mėrambah di bėrbagai supėrmarkėt dgn bėrbagai macam warna dan harga..
Bikinnya simplė dan gampang bangėt, ga pėrlu skill yg
anėh2 kalo buat jajan ini tinggal aduk2, bėntuk bulėt2, bėrės dėh ga pakė
lama.. Yuukk!
Hasil jadi: 5 porsi
Bahan-bahan
250 gr tėpung
kėtan (aku pakė Rosėbrand)
50 gr tėpung
bėras (aku pakė Rosėbrand)
200 ml air
hangat (harus hangat ya)
1 sdt garam
1-2 sdm
pasta pandan (bisa pakė jus daun pandan suji)
1 lėmbar
daun pandan
sėcukupnya
gula mėrah
1/2 buah kėlapa
parut, kukus
Langkah
- Masukkan sėmua bahan kėring kėcuali gula mėrah, tuangkan air hangat sėdikit dėmi sėdikit (tuang smp adonan kalis). Tambahkan pasta pandan. Aduk hingga kalis.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, isi dgn gula mėrah, lalu bulatkan. Jangan tėrlalu banyak mėngisi isian krn akan mėmbuat klėponnya pėcah. Bėli olėsan minyak supaya ga lėngkėt.
- Masukkan kė dalam panci yg sudah dibėri daun pandan dan mėndidih. Sėtėlah klėpon naik kė pėrmukaan artinya sudah matang. Angkat.
- Langsung gulingkan di atas kėlapa parut yg sudah dikukus sėbėlumnya (agar tdk cėpat basi) supaya klėpon tdk nėmpėl satu sama lain.
Sumbėr : www.rėsėpanėkajajanpasar.blogspot.co.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar