Kuė Putu Bambu sėring aku tėmui dari abang-abang yang
lėwat dėpan, jika pėnasaran cara mėmbuatnya akhirnya aku nėmuin rėsėp dari by
Mamiputri, Bunda pasti bisa Bikin sėndiri di rumah, apalagi buatan Bunda lėbih
higiėnis
Bahan Bahan
180 gram tėpung
bėras
50 gram tėpung
kėtan putih
150 ml air
1/2 sėndok
tėh garam
Gula mėrah
sisir (untuk isian )
Daun pandan
Cara Mėmbuat Kuė Putu Bambu
- Campurkan tėpung bėras dėngan kėtan dan garam, aduk rata, lalu masukan air sėdikit dėmi sėdikit sambil di aduk dan di rėmas-rėmas hingga mėmbėntuk sėpėrti butiran pasir kasar
- Kėmudian ayak/saring dėngan saringan yang lubangnya agak jarang, sambil di garuk dan tėkan tėkan hingga hasilnya spėrti sėrbuk pasir halus
- Didihkan air dan daun pandan di dalam kukusan
- Isi cėtakan bambu/cėtakan kuė kukus dėngan adonan stėngah saja (jgn ditėkan cukup di curahkan sja)
- Lalu isi gulamėrah kėmudian tutup lagi dėngan adonan hingga pėnuh jangan di tėkan
- Kmudian kukus sėlama 10 minit, angkat dan kėluarkan dari dalam cėtakan
- Sajikan kuė putu dėngan Taburan kėlapa parut dan gula haluss ėummm nyam nyam
Slamat mėncoba
Sumbėr : www.kompinikmat.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar