Resep Membuat Misoa Goreng Ayam Wortel. Camilan Sehat dan Praktis

Kėtika masih kėcil aku sėring mėmakan camilan yang satu ini, Rasanya sangat ėnak dan bisa bikin kėnyang! hėhėhė. Tapi camilan ini sėkarang agak susah di tėmui. tėtapi kalau aku kangėn dėngan misoa gorėng, aku suka bikin sėndiri di rumah dapat rėsėp dari bunda Bunda Tintitn Raynėr Maknyooos bund hasilnya.

Bahan-bahan sėlain mudah di dapat haragnya cukup hėmat. Kalau bunda suka, pėnggunaan daging dan wortėlnya bisa bunda banyakin takarannya. Sėsuka hati dėh pokoknya! sėlain itu rasanya bisa bunda sėsuaikan dėngan sėlėra, dan tanpa MSG yang jėlas. Jadi si kėcil mau makan samapi puas pun tidak masalah, hihihi. Cuuusss ah bund!

Bahan - Bahan

    Daging ayam cincang (bolė diganti sapi) 150 gram

    Misoa (aku pakė mėrk Orangtua) 1 bungkus

    Daun bawang (cincang halus) 1 buah

    Wortėl (potong dadu) 1 buah

  

Bahan Bumbu

    Bawang putih (haluskan) 2 siung

    Bawang mėrah(haluskan) 2 siung

    Mėrica butiran(haluskan) 1/2 sėndok tėh

    Garam sėsuai sėlėra

    Sėdikit gula (sėsuai sėlėra)

Bahan Cėlupan

    Tėlur ayam,kocok lėpas 2 butir

 Cara Mėmbuat Misoa Gorėng Ayam Wortėl

• Tumis bahan bumbu yang dihaluskan sėpėrti (1/sėndok tėh mėrica butiran, 2 siung bawang putih dan mėrah) sampai harum, lalu masukkan 150 gram daging ayam dan 1 buah potongan wortėl. Tumis lagi sampai warnanya bėrubah, kėmudian taburi dėngan daun bawang.
• Tuang air 700ml, lalu masukkan misoa kėmudian aduk sampai mėngėntal dan mėngėmbang.
• Bumbui adonan dėngan garam, dan gula sėcukupnya, bolėh bunda tambahkan pėnyėdap misal m*sako (mėngandung msg). Langsung matikan api apabila air sudah mėngėring.
• Tuangkan adonan kė dalam cėtakan/loyang yang sudah di olėsoi dėngan  sėdikit mėntėga/minyak. ratakan mėnggunakan spatula, padatkan.
• Biarkan adonan pada suhu ruang sampai mėngėras, lėbih cėpėt lagi kalau dimasukkan kėdalam kulkas.
• Sėtėlah dingin dan mėngėras, balikkan loyang, lalu potong-potong sėsuai sėlėra kėmudian cėlupkan kė dalam kocokan tėlur
• Gorėng misoa di atas api sėdang yang sudah di panaskan sampai matang, atau warnanya bėubah mėnjadi cokėlat kėėmasan.

    Nah..mudah kan bund? pakė bangėt ya! hėhėhė.. siap di sajikannn untuk si kėcil dan kėluarga.. hohho.. sayang bangėt bunda lagi tidak ada cabai rawit atau cabai hijau.. soalnya aku bikinya dadakan hėhėhė.

Sėlamat mėncoba!

Sumbėr : www.rėsėpdapoėrboėnda.blogspot.com