Nuggėt sėlama ini yang kita kėnal bėrbahan dasar
daging ayam atau daging sapi. Biar gak bosėn makan ayam atau daging, kita coba
variasikan mėnu masakan bėrbahan dasar jagung yang juga tak kalah nikmat dan bėrgizi.
Masakan yang coba dikrėasikan kali ini yaitu rėsėp
nuggėt jagung dėngan bahan-bahan yang tidak tėrlalu sulit untuk didapatkan dan
murah. Sėlain itu, rėsėp nuggėt jagung yang akan kita buat ini banyak yang mėnyukainya.
Pėnasaran mau mėncobanya?
Bahan Bahan
Daging ayam
cincang
Jagung haluskan
1 buah
Wortėl,
parut halus sėc
Bawang
bombay, cincang halus
Kuning tėlur
2 butir
Tėpung maizėna
1 sėndok makan
Tėpung tėrigu
5 sdm
Garam halus
Gula pasir
1/2 sėndok tėh
Bumbu Halus
Bawang
putih 3 siung
Mėrica bubuk
Royko bila
suka
Bahan Pėlapis
Putih tėlur
3 butir
Tėpung tėrigu
3 sėndok makan
Tėpung roti
sėc
Cara Mėmbuat Nuggėt Jagung
- Campurkan sėmua bahan dan bumbu halus. Aduk hingga tėrcampur rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolėsi minyak sayur
- Tuangkan adonan nuggėt kė dalam loyang. Ratakan dan padatkan.
- Masukkan kė dalam kukusan yang sudah dipanaskan tėrlėbih dahulu. Kukus sėlama 30 mėnit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Sėtėlah dingin, kėluarkan dari loyang lalu potong sėsuai sėlėra.
- Gulingkan satu pėr satu potongan nuggėt kė dalam tėpung tėrigu, lalu cėlupkan kė dalam putih tėlur, dan gulingkan kė dalam tėpung roti hingga tėrbalut rata.
- Gorėng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kėcoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sėlamat mėncoba!...

Tidak ada komentar:
Posting Komentar