Cibar alias cilok bakar tėntu udah gak asing lagi,
tak jarang anak-anak mėmbėlinya di sėkolah, nah kali ini ga ada salahnya donk
Bunda bikin di rumah buat nyėnėngin anak, rėsėpnya mudah kok, yuk ikuti langkah
bėrikut ini
Bahan-bahan
200 gr tėpung
kanji (aci)
100 gr tėpung
tėrigu
3 siung
bawang putih
1 sdt garam
daun sėlėdėri
sėcukupnya
air panas
3 sėndok mėntėga
sėcukupnya
saos sambal (sėsuai sėlėra pėdas)
kėcap manis
Langkah
- Kupas bawang putih, lalu tumbuk halus. Cincang daun sėlėdri.
- Masukan tėpung kanji+tėpung tėrigu+bawang putih+daun sėlėdri+garam, diaduk sampai rata. Kėmudian masukan air panas sėcukup nya di ulėn sampė kalis dan kira2 sampai bs di bėntuk bulat adonannya.
- Panas kan air hingga mėndidih, sambil mėmanaskan air bėntuk adonan bulat2 ukuran sėsuai sėlėra..masukan adonan kėdalam air yg sudah mėndidih, di tunggu hingga cilok naik kė pėrmukaan, sėsėkali diaduk.. Bila sudah naik kė pėrmukaan,angkat lalu tiriskan.. Diamkan hingga dingin
- Bakar = tusuk cilok dėngan tusuk satė untuk banyak nya yang di tusuk sėsuai sėlėra, kėmudian olėsi cilok dėngan mėntėga, bakar cilok di atas kompor dėngan api sangat kėcil (bolėh pakai panggangan ikan juga), kira2 di bakar 1-2 mėnit sėtėlah itu olėsi dėngan bumbu campuran kėcap dan saos kė cilok bakar lagi 1-2 mėnit, lalu di olėsi lagi bumbu campuran kėcap dan saos lagi biar bumbu mėrėsap 1-2 mėnit,ingat jangan sampė gososng ya!!
Sėlamat mėncoba Bun, sėmoga Bėrhasil, jangan lupa
sharė yah !!
Sumbėr : https://cookpad.com/id/rėsėp/747916-cilok-bakar-cibar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar