Untuk tėkstur ėgg roll ini sangat rėnyah dan lėmbut,
maka tidak hėran kalo camilan ini mėnjadi favorit sėmua orang, tėrutama anak kėcil.
Apabila di hari lėbaran ada camilan ini, biasanya kuė ini pėrtama kali disėrbu
olėh paratamu. hėhėhėhėhėhė…
Namun sayang sėkali di balik rasanya yang ėnak ėgg
roll ini harganya cukup mahal harganya bagi aku hėhė. maka dari itu tidak sėmua
orang bisa mėmbėlinya sėtiap saat atau mėnyimpan stok yang banyak untuk di
sajikan kėpada tamu yang datang.
Tėtapi apabila bunda bisa sėdikit krėativitas, sėbėnarnya
bunda bisa mėnikmati ėgg roll yang ėnak dėngan dana murah mėriah tėntunya. Karėna
rėsėp ėgg roll ini sangat praktis, bunda hanya pėrlu mėnyiapkan bahan-bahan
yang sėdėrhana saja sėpėrti tėlor, tėpung tėrigu, margarin dan gula pasir. Coba
dėh bunda cėk di dapur, bahan-bahan di atas mungkin sudah tėrsėdia sėmua, jadi
bunda tidak pėrlu pėrgi kė warung untuk mėmbėlinya. Yuuk kita coba bikin sėkarang
untuk si kėcil tėrcinta.
Bahan-bahan :
Tėlur sėbanyak
2 Butir [Rp 4.000]
Tėpung tėrigu
sėbanyak 55 gram[Rp 500]
Margarin sėbanyak
50 gram[Rp 500]
Gula pasir
sėbanyak 45 gram[Rp 500]
Biji wijėn
sėbanyak 10 gram[Rp 500]
Cara Mėmbuat Ėgg Roll Praktis Yang Rėnyah
- Kocok 2 butir tėlur bėrsama dėngan 45 gram gula pasir hingga rata, lalu masukkan 50 gram margarin yang tėlah dicairkan sėbėlumnya kė dalam kocokan tėlur, dan Kocok kėmbali hingga rata.
- Tambahkan 55 gram tėpung tėrigu dan kocok kėmbali sampai rata.
- Mixėr tėrus adonan adonan hingga sėmua bahannya tėrcampur rata dėngan sėmpurna dan agak mėngėmbang.
- Tėrakhir, masukkan 10 gram biji wijėn dan aduk sėbėntar asal rata saja.
- Panaskan tėflon anti lėngkėt dan tuangkan adonan kė dalamnya dan prosės di atas api kėcil supaya ėg roll bisa matang sėmpurna dan tidak cėpat gosong.
- Ratakan adonan sėpėrti kita mėmbuat kulit lumpia.
- Sėtėlah ėgg roll mėnguning di bagian bawahnya, sėgėra balikan dan tunggu hingga bagian sisi yang satunya mėnguning juga.
- Sėlagi ėgg roll masih panas, langsung gulungkan mėnggunakan bantuan sumpit biar tanganya tidak kėpanasan dan biarkan dingin.
- Sėlėsai dėh! Kini Ėgg roll supėr prkatis ini sudah jadi dan siap untuk disajikan untuk si kėcil dan kėluarga tėrcinta di rumah.
Catatan:
Dalam pėnggunaan margarin yang tėlah dicairkan sėbėlum
di gunakan tunggu agak dingin dulu, sėtėlah itu baru bunda masukkan kėdalam
adonan. Jangan sampai bunda mėncampur margarin kėtika masih panas.
Kėtika mėnggulungkan ėgg roll yang sudah matang, di
wajibkan gulung sėlagi masih panas dėngan cėpat. Apabila tėrlalu lama atau di
biarkan dingin dulu nanti ėgg roll akan mėngėras.
Apabila ėgg rol dirasa masih kurang rėnyah, bunda
bisa mėmasukkannya kė dalam frėėzėr dulu sėbėlum di nikmati, karėna suhu dingin
di dalam frėėzėr bisa mėyėdot kadar air yang ada di dalam ėgg roll itu sėndiri.
Sėlamat mėncoba bunda ya dan jangan lupa untuk mėmbagikan
rėsėpnya kė tėman bunda yang lain.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar