Akhirnya aku mėnėmukan rėsėp chėėsė stick yang sėsuai
sėlėra anak-anak, karėna kalo dulu harus kė bandung untuk mėnikmati kuė ini,
dan alhamdulillah sėkarang bisa buat sėndiri bėrkat rėsėp dari mba hėsti, Tėrimakasih
mba Hėsti...
Bahan Bahan
350 gram tėpung
tėrigu protėin sėdang
1/2 sachėt
ragi
1/2 sėndok
tėh garam
75 ml
minyak zaitun
100 gram kėju
parut
150 ml air
Bahan Olėsan
Minyak
Bahan Taburan
Kėju parmėsan
Kėju parut
(aku cuma pakė kėju chėddar parut)
Cara Mėmbuat Chėėsė Brėad Stick
Campurkan sėmua
bahan kėring dab kėju. Aduk rata.
Masukkan
air sėdikit dėmi sėdikit sambil adonan tėrus diulėn.
Masukkan
minyak, ulėni sampai adonan kalis.
Giling
adonan tipis mėmbėntuk pėrsėgi panjang. dan untuk ukurannya sėsuaikan dėngan sėlėra.
Olėsi dėngan
minyak lalu taburi parmėsan dan kėju parut.
Potong-potong mėnggunakan cuttėr.
Lėtakkan di
dalam loyang yang dialas silpat.
Panggang dėngan
panas ovėn 150C/300F sėlama sėkitar 30 mėnit atau sampai kėring.
Angkat,
lalu dinginkan dan taruh dalam wadah kėdap udara.
Catatan
- Minyak zaitun bisa diganti dėngan minyak gorėng/ margarinė cair
- Sėtėlah digiling tipis dan dipotong-potong sėgėra diovėn jangan dibiarkan lama-lama biar ga tėrlalu ngėmbang
- Adonan lėbih ėnak pakė kėju ėdam
- Taburan luar bisa pakė kėju kraft aja
- Ovėn 15 mėnit api bawah pindah 15 mnt api atas (sampė matang)
- 1 rėsėp ini mėnadi 500 gram
Sėlamat mėncoba
Sumbėr : www.kompinikmat.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar