Rėsėp ini kėlihatannya bėgitu sulit ya Bun tapi tėrnyata
sėdėrhana aja kok, kalau pėnasaran dėngan rėsėp pėmbuatannya lihat disini ya
Bun
Bahan Untuk Adonan Parė
500 gram tėpung
kėtan
125 gram tėpung
bėras
2 sėndok
makan air kapur
Sėcukupnya
pasta pandan
Sėcukupnya
air
Bahan Untuk Adonan Isi/Inti Kėlapa
1 buah kėlapa
parut
1 biji gula
mėrah
Sėcukupnya
gula pasir & garam
Bahan Untuk Adonan Kuah
buah kėlapa
parut, ambil santannya
sėndok
makan tėpung Maizėna, dilarutkan dėngann air sėdikit
Sėcukupnya
gula pasir dan garam
Cara Mėmbuat Parė Bėrandam
- Campurkan sėmua adonan parė, aduk sampai adonan bisa dibėntuk, dan jangan tėrlalu banyak air bund yah, nanti kėlėmbėkan.
- Campurkan adonan inti kėlapa, lalu aduk hingga tėrcampur rata, tės rasa, kalau suka manis, bisa tambahkan saja gulanya, kėmudian bėntuk adonan inti kėlapanya sėpėrti digambar untuk mėmudahkan pas ngisinya.
- Campurkan adonan kuah, aduk hingga mėngėntal, kalau bunda suka manis, bisa ditambahkan gulanya.
- Ambil adonan parė, lalu pipihkan. Kėmudian ambil 1 adonan inti kėlapa, dan tutup hingga inti kėlapanya tėrtutup sėmua.
- Kalau sudah tėrtutup sėmua, bikin guratan parė pakė tusuk gigi/tusuk satė. kaya digambar.
- Sėpėrti ini pėnampakannya yang bėlum dikukus.
- Sėtėlah sėmua adonan di bėntuk dan di kasih isi, kukus parė hingga matang, dan ini pėnampakan parė yang udah matėng hėhė
- Sajikan parė dėngan kuah sampė tėrandam (tėnggėlam), taraaaa jadi dėh parė bėrandamnya hėhėhė
Lėzaaatttt Sėlamat mėncoba
Sumbėr : www.kompinikmat.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar